Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia Auto 2 Group

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Nouva Simonelli là thương hiệu sản xuất máy pha cà phê nổi tiếng đến từ Ý với hơn 70 năm kinh nghiệm phục vụ máy móc thiết bị cho các chuỗi nhà hàng, khách sạn và cửa hàng cà phê chuyên nghiệp. Không chỉ thành công với các dòng máy pha bán tự động, ngay vừa khi ra mắt dòng máy pha cà phê tự động cao cấp Nouva Simonelli Appia II 2 Group, thương hiệu đình đám này đã ngay lập tức thu hút được sự chú ý của giới Barista chuyên nghiệp trên toàn thế giới. Máy pha cà phê Nouva Simonelli Appia II 2 Group mang lại trải nghiệm pha chế hoàn toàn khác biệt với các tính năng tự động hóa đa nhiệm, giúp Barista chiết xuất được những tách cà phê chuẩn vị và đồng đều nhất, đồng thời giúp cửa hàng phục vụ thực khách với tốc độ đáng kinh ngạc!

Định lượng tự động và thiết kế giành cho các barista chuyên nghiệp

Đội ngũ của hãng Nuova Simonelli đã áp dụng những thành tựu từ các cuộc nghiên cứu cùng với sự hỗ trợ kết hợp từ các chuyên gia khác nhau, đã chế tạo ra máy pha cà phê Appia II, một cỗ máy mạnh mẽ hơn và thoải mái hơn cho các barista, được bảo trì đơn giản hơn. Đơn giản và sáng tạo, Máy pha cà phê Appia II Volumetric 2 groups là một máy tự động định lượng, khi cài đặt một hỗn hợp cụ thể luôn đảm bảo chất lượng cà phê đầu ra tương đương nhau.

Dòng Volumetric có một bảng “chạm” điều khiển được làm mới. Tính năng mới hữu ích, như thêm vào hệ thống tự động vệ sinh từng phần.

Kết cấu bền chắc 100% tiêu chuẩn châu Âu – Bộ vi mạch an toàn tuyệt đối

Máy pha cà phê Nouva Simonelli Appia II 2 Group được thiết kế và sản xuất tại Ý với 100% linh kiện được gia công trực tiếp tại châu Âu. Kết cấu bền chắc với bộ khung bảo vệ lớn bằng thép không gỉ, các chi tiết máy được chế tác tinh xảo và lắp đặt chuẩn xác, đảm bảo máy pha hoạt động bền bỉ và vận hành hết công suất.
Nouva Simonelli Appia II 2 Group sở hữu cấu tạo máy an toàn tuyệt đối với bộ vi mạch được bao bọc bởi lớp bảo vệ nhựa cao cấp cách điện. Bộ vi mạch được đặt ở vị trí phía trên bên trái của máy giúp hạn chế tối đa trường hợp rủi ro khi vận hành như tràn nước, nhân viên làm đổ nước vào máy,…

Hệ thống SIS

Hệ thống đảm bảo chiết xuất được toàn bộ cà phê vào tách là một thách thức Appia đã đạt được nhờ công nghệ SIS (Soft Infusion System), đảm bảo một bộ truyền mềm cho phép sự luôn hoàn thiện ở barista và bù đắp cho việc nén cà phê không chính xác trước khi pha.

 Turbocream

Biến sữa thành bọt dày và mịn dễ dàng nhờ công nghệ Turbocream, một hệ thống cung cấp đồng thời không khí khô và hơi nước để đánh sữa trong khi nó nóng lên. Turbocream là công nghệ đáng tin cậy, vệ sinh và an toàn nhờ vào sự cách nhiệt của vòi phun.

 Đồng hồ kép kiểm soát áp suất – Đảm bảo chất lượng của từng giọt espresso

Dựa trên nguyên tắc 9 bar được sử dụng cho 1 tách espresso chuẩn, Nuova Simonelli đã tích hợp đồng hồ kiểm soát áp vào máy pha cà phê Appia II 2 Group. Đồng hồ hiển thị kép được thiết kế ngay phía trước biểu hiện áp suất nồi hơi và áp suất chiết xuất giúp Barista dự đoán được chất lượng của tách espresso hoặc các thức uống có sử dụng sữa. Ngoài ra, máy pha cà phê Appia II 2 Group còn có bộ phận theo dõi mức nước trong nồi hơi được thiết kế ngay cạnh đồng hồ, giúp bạn kiểm soát chặt chẽ mọi hoạt động trong thân máy.

Rất nhiều tiện ích

Các barista sẽ thật sự hài lòng khi trình diễn tài năng và nụ cười vui thích của họ đến khách hàng khi sử dụng chiếc máy Appia II 2 groups này. Máy pha cà phê Appia 2 thậm chí làm được hơn thế nữa bởi năng suất làm việc của nó, khiến cho các barista dễ dàng làm công việc hằng ngày của mình.

Hệ thống nút bấm nhạy bén – Tay gạt vòi đánh sữa cải tiến ưu việt

Hệ thống nút bấm điều khiển ở máy pha Nouva Simonelli Appia II 2 Group được cải tiến với các nút bấm tiện lợi và nhạy bén hơn so với các phiên bản trước đây.

Chú trọng tới trải nghiệm của Barista, Nouva Simonelli Appia II còn sở hữu thiết kế tay gạt cần đánh sữa ưu việt hơn hẳn các loại nút xoay truyền thống. Thao tác đánh sữa trở nên dễ dàng và nhanh gọn, gạt xuống máy pha sẽ ở chế độ tự động phun hơi, gạt lên giúp bạn có thể điều chỉnh được cường độ của vòi phun hơi.
Nouva Simonelli sử dụng mẫu vòi đánh sữa hiện đại nhất, giúp bạn dễ dàng quản lý chất lượng bọt sữa cho mọi tách Cappuchino hay Latte thơm nồng,…

Gương ngược

Sau những kinh nghiệm đã có của Aurelia II “máy pha cà phê chính thức của giải vô địch thế giới pha chế” Nuova Simonelli cũng đã giới thiệu một “gương ngược” vào máy pha cà phê Appia II 2 group điều này cho phép các barista có thể kiểm soát đầy đủ góc nhìn của giọt cà phê giữ bộ lọc mà không cần phải cúi xuống.

Hệ thống sấy ly cốc chuyên biệt – Mang đến sự tiện dụng hoàn toàn

Một yếu tố đáng chú ý cho các barista là cốc được làm ấm hơn khi được sắp xếp tốt hơn. Thêm vào đó là việc tăng sức chứa giúp đẩy nhanh công việc của người điều khiển.

Thiết kế sang trong, khác biệt, mang đẳng cấp của dòng máy pha tự động cao cấp

Không chỉ được đánh giá cao về mặt kỹ thuật, thiết kế hiện đại, sang trọng của Nouva Simonelli Appia II 2 Group còn chinh phục hoàn toàn giới Barista trên toàn thế giới. Bảng điều khiển, vòi đánh sữa, vòi nước nóng, tay gạt, đồng hồ áp suất,… được bố trí tối ưu trên toàn bộ thân máy, đảm bảo sự thuận tiện tối đa cho người sử dụng nhưng vẫn giữ được tính thẩm mỹ cao của dòng máy chuyên nghiệp này. Thiết kế hai bên thân máy với những đường rãnh cong tinh tế mang lại cho Nouva Simonelli vẻ ngoài ấn tượng và khác biệt, thôi thúc sự khám phá của các Barista, kích thích sự tò mò và hứng thú của thực khách khi vào cửa hàng.